Kit per campionamento carcasse confezione da 25

Questo kit è progettato per il campionamento di carcasse di carne e pollame per verificare la presenza di E. coli. Il kit contiene un paio di guanti di polietilene sterili di grandi dimensioni, 25 ml di acqua peptone tamponata (l'acqua del peptone ha una data di scadenza indicata sulla confezione), una borsa Whirl-Pak® Speci-Sponge® e due modelli sterili monouso uno per le carcasse di carne (10 x 10 cm) e uno per il pollame (5 x 10 cm). Il modello usa e getta elimina la necessità di ri-sanificare i modelli riutilizzabili, risparmiando tempo e denaro, facilitando il trasporto del modello nella carcassa. I modelli flessibili di carta pesante si adattano ai contorni della carcassa, facilitando il tamponamento all'interno dell'area richiesta. I guanti e le sagome sono confezionati insieme in un sacchetto di plastica sigillato che ha una perforazione per una facile apertura. Seguendo le istruzioni dell'USDA, inumidire la spugna con metà dell'acqua del peptone, tamponare la carcassa attraverso il modello in tre punti per le carcasse di carne e due posti sui tacchini. Metti la spugna nel sacchetto, aggiungi il resto dell'acqua peptonica, chiudi il sacchetto e invialo a un laboratorio per il test. Scatola da 25 kit.

Certificato di sterilità:

https://www.enasco.com/whirlpak/lab-sampling/sterility-document/