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MicroSnap® E. coli consente di effettuare analisi rapide e quantitative per la rilevazione di *E. coli* negli alimenti all'interno degli stabilimenti di produzione.
Questo test bioluminogenico, validato dall'AOAC, fornisce risultati accurati di conta microbica entro 6 ore, permettendo di decidere il rilascio del prodotto nello stesso turno di lavoro.
Il sistema rileva da 1 a 10.000 UFC in diverse tipologie di campioni, tra cui superfici ambientali, prodotti lattiero-caseari, bevande, prodotti ittici e prodotti ortofrutticoli.
Un flusso di lavoro semplificato in tre fasi riduce al minimo l'intervento manuale, mentre il luminometro EnSURE® Touch converte automaticamente le letture in valori di UFC.
Il sistema è integrato con la piattaforma di analisi SureTrend® Cloud per la gestione dei dati in tempo reale e la generazione di documentazione di conformità pronta per gli audit.